タンザニア(キゴマ キボー ディープブルーAA)極深煎り
タンザニア(キゴマ キボー ディープブルーAA)極深煎り
(14_tanzania_kigoma_kibo_xd_100)
100g:750円
200g:1,500円
300g以上はこちらから
https://nijinowa-coffeestand.com/14_tanzania_kigoma_kibo_xd_300/
600g以上はこちらから
https://nijinowa-coffeestand.com/14_tanzania_kigoma_kibo_xd_600/
タンザニアの最西端、ブルンジ国境に近いところに位置しているキゴマ地区が産地です。
赤く柔らかく、肥沃な土地でつくられてきたこのコーヒーの風味は十分。
強烈な苦みがガンガン主張してくるわけでもなく、強くもどこか優しい苦みの中にさわやかなキレがあります。
ラテと合わせるなら、オーツミルク、アーモンドミルクとの相性も良いと思います。